かに 通販 福井

福井の「かに」といえば、越前ガニです。

この地域で捕れるズワイガニを越前ガニと呼んでブランドにしています。

潮の流れが荒い日本海で育ってきたので、身が締まっていて甘味が強いのが特徴です。

旨味成分がたっぷりなので、ボイルしてそのまま食べるのがお勧めです。

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